Brochetas al Estilo Canadiense
SIRVE : 4 pers
PREP : 30 mins
COC : 5 mins
INGRE : 11
SIRVE : 4 pers
PREP : 30 mins
COC : 5 mins
INGRE : 11
Ensarta los trozos de carne y la naranja alternadamente, en brochetas de metal o de madera previamente remojada.
TIP: Utiliza carne de res para brocheta o cualquier carne para asar a la parrilla que tenga 1 pulgada de grueso, cortada en cubos: T-bone, Aguayón (Top Sirloin), Filete de Empuje (Trip), Filete (Tenderloin), Chuletón, Rib Eye, Porterhouse, Lomo de Res/New York (Strip Loin)