Coloca una envoltura de rollo de huevo en un espacio de trabajo limpio, colocándola hacia usted y coloca una pieza de lomo enrollado en el centro de la envoltura. Humedece los bordes del envoltorio ligeramente con agua. Enrolla la punta del envoltorio sobre la carne, dobla los lados hacia el centro y enrolla. Presiona para sellar. Repita con las envolturas restantes, colocando cada una en una rejilla colocada en una bandeja para hornear forrada de papel encerado. (Consejo de preparación: refrigere los rollos de carne envueltos cubiertos con una envoltura de plástico hasta 8 horas antes de la cocción).

Barniza cada paquete de wonton con aceite. Hornee a 425 ° F, hasta que los rollitos de huevo estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Deja reposar unos 8 minutos. Corta cada rollo de huevo, en diagonal, en forma transversal en 4 a 5 piezas y sirva.

Los rollos de huevo caseros no tienen por qué ser intimidantes. Esta sencilla receta de rollitos de huevo está rellena de lomo de res en rodajas finas y queso crema. Estos aperitivos perfectos del tamaño de un bocado impresionarán a tus invitados.

TIP: Manten los envoltorios de rollos de huevo cubiertos con una toalla ligeramente húmeda mientras espera el ensamblaje para asegurarse de que no se sequen. Cualquier envoltorio de rollo de huevo adicional se puede envolver herméticamente y congelar. Es importante dejar reposar los rollos de huevo cocidos para permitir que el queso y la carne se asienten.