Flautas de Carne Deshebrada

Instrucciones

• 1
  Coloca la carne en olla con agua, cebolla y sal. Cocina a fuego medio 1 hora o hasta que esté suave. Retira y deshebra finamente.
• 2
  Calienta ligeramente las tortillas para que sean flexibles. Coloca carne deshebrada en cada una, enrolla firmemente y asegura con palillo si es necesario.
• 3
  Fríe las flautas en sartén profunda con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurre sobre papel absorbente.
• 4
  Sirve en plato y cubre con lechuga, crema, queso fresco y salsa al gusto. Agrega aguacate si lo deseas.