Pasta Florentino con Carne de Res para Hornear
SIRVE : 12 pers
PREP : 5 mins
COC : 30 mins
INGRE : 16
SIRVE : 12 pers
PREP : 5 mins
COC : 30 mins
INGRE : 16
Cocine 2 kg de carne de res magra o extra-magra en una olla holandesa sobre fuego medio alto durante 10 a 15 minutos, rompiendo en pequeños pedazos con el dorso de una cuchara, hasta que se dore. Escurra y regrésela a la olla añadiendo 4 cebollas chicas y 4 dientes de ajo picados; cueza a fuego lento durante 15 minutos hasta que las cebollas se ablanden.