Cacerola de Arroz con Carne Molida y Brócoli con Queso

SIRVE : 6 porc

PREP : 3 mins

COC : 25 mins

INGRE : 6

INGREDIENTES

Ingredientes - Arroz con Carne Molida:

1 taza (250 ml) de arroz integral seco de 20 minutos
2 tazas (500 ml) de caldo de res
1/4 cucharadita (1 ml) de sal, pimienta y cebolla en polvo
2 tazas (500 ml) de carne de res grande Haga clic para ver la receta
5 tazas (1,25 L) de floretes de brócoli congelados
1/2 taza (125 ml) de queso parmesano baby rallado, cantidad dividida

INSTRUCCIONES

Instrucciones - Arroz con Carne:

En una sartén grande, mezcla el arroz, el caldo de res, la sal, la pimienta y la cebolla en polvo. Lleva a ebullición, revuelve, baja el fuego y tapa por 20 minutos. No cheques si el arroz está list; mantenlo cubierto.

Una vez que ya esté list, agrega el brócoli, la carne molida y la mitad del queso parmesano. Cocina a fuego medio-alto durante 5 minutos, revolviéndolo, hasta que el brócoli esté completamente caliente. Cubre con el queso parmesano restante y sirve.

Instrucciones - Generales:

¡Las comidas creadas en una olla son perfectas para una noche ocupada y una limpieza fácil! Impresiona a tu familia con una deliciosa comida, saludable y sabrosa, con ingredientes que tienes en tu despensa y congelador. Prepara la comidas más rápida si preparas con anticipación la receta de la carne molida.

TIPS: El arroz cocido se puede refrigerar o congelar para facilitar la preparación de comidas entre semana. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Extiende el arroz uniformemente en una bandeja para hornear y deje enfriar. Coloca el arroz cocido enfriado en un recipiente hermético o en una bolsa en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 6 meses.