Stir Fry Arcoiris con Carne

• 1 taza (250 ml) de arroz integral de 15 minutos
• 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
• 2 tazas (500 ml) de caldo de carne
• 1 cucharadita (5 ml) de ajo en polvo
• 1 cucharadita (5 ml) de hojuelas de cebolla seca o cebolla en polvo
• 1 taza (250 ml) de guisantes congelados, descongelados

En una cacerola de tamaño mediano, mezcla el arroz, la cebolla, el caldo, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Lleva a ebullición a fuego alto. Reduce el fuego y cubre con una tapa ajustada. Cocina durante 15 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Retira del fuego, mezcla los guisantes, tapa y deja reposar durante 10 minutos.

En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, la salsa de soya, la miel, la maicena y la salsa Worcestershire. Vierte en la sartén. Cocina revolviendo durante 3 minutos o hasta que la salsa burbujee y espese.