Cowboy a la Parrilla con Costra de Cinco Especias y Fideos Orientales de Edamame
SIRVE : 6 porc
PREP : 20 mins
COC : 6 mins
INGRE : 19
INGREDIENTES
Ingredientes - Brochetas:
- 1 kg Rib Eye Canada Prime
- 2 cucharadas pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas sal gruesa marina (o espuma de sal) c/s mezcla de 5 especias orientales (anís estrella,
pimienta de Sichuan, semillas de hinojo, canela y clavo de olor)
Ingredientes - Fideos:
INSTRUCCIONES
Instrucciones - Carne:
Prepara la brasa al rojo vivo. Sazona la carne con sal y pimienta. Cocina durante 3 a 4 minutos por cada lado. Cubre la carne por todos los lados con la mezcla de 5 especias y deja reposar por 5 minutos. Rebana en laminas delgadas de ½ a 1 cm.
Instrucciones - Fideos:
Instrucciones - Generales:
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/04/costillas-weber.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-04-14 17:58:292024-04-14 17:58:29Costillas Weber
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/04/bavette-1.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-04-14 17:25:342024-04-14 17:25:34Bavette
Nacho Urquiza
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/04/prime-rib-nacho-al-horno.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-04-14 17:02:472024-04-14 17:02:47Prime Rib «Nacho» al Horno
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/03/rollos-de-vacio-con-espinaca-y-roquefort.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-03-15 13:05:272024-03-15 13:05:27Rollos de Vacio con Espinaca y Roquefort
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/02/satays-de-curry.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-02-14 14:26:092024-02-15 14:38:39Satays de Curry con Sales de Garam Masala
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/02/cowboy-a-la-parrilla.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-02-12 14:09:282024-02-15 14:25:13Cowboy a la Parrilla con Costra de Cinco Especias y Fideos Orientales de Edamame
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/02/Tataki-de-Iron-flat-1.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-02-05 13:30:292024-02-15 14:09:02Tataki De Flat Iron con Pures de Jitomate y Cebolla, y Ensalada de Nopales
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/01/Tataki-de-Rib-Eye-con-Chile-Piquin-del-Monte-y-Salsa-Ponzu-al-Yuzu.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-01-15 19:37:122024-01-15 19:38:53Tataki de Rib Eye con Chile Piquín del Monte y Salsa Ponzu al Yuzu
Alex Vera
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2024/01/prime-rib-al-romero.jpg
423
1000
Agency
https://canadabeef.mx/wp-content/uploads/2023/01/logo-cb-copy.png
Agency2024-01-10 19:51:582024-01-15 20:37:55Prime Rib al Romero
