Tacos De Pecho de Res con Especias Orientales
SIRVE : 4 porc
PREP : 1:20 hrs
COC : 20 min
INGRE : 16

Ingredientes e Instrucciones
Carne:
En una bolsa de vacío coloca el pecho de res y el resto de ingredientes. Lleva a cocción por espacio de 24 horas a 60 ºC. Si no tienes un runner para llevar a cabo esta cocción, puedes también preparar en olla exprés o bien, en una cocción lenta al horno.
Tacos:
Generales:
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, rebana finamente la carne y sirve en tortillas con salsa al gusto, un poco de cebolla, cilantro y láminas de rábano.
Esta receta fue proporcionada por el Chef Federico López.
Quizás te interese








