Eventos 2025
Noche de Maestros
Diciembre, 2025 | Presidente InterContinental Polanco, CDMX
Encuentro de alto nivel técnico y capacitación para profesionales del foodservice, con demostraciones en vivo y trabajo práctico con distintos cortes de res canadiense.
Butcher’s Craft Cabo
Octubre, 2025 | Hard Rock Hotel & Solaz Resort, Los Cabos, BCS
Experiencia culinaria enfocada en la capacitación técnica y demostración de alto nivel del manejo de la carne de res canadiense, con 3 miembros del equipo de carnicería de Canadá.
La Vendimia
Octubre, 2025 | Parvada, Parras de la Fuente, Coahuila
Festival enogastronómico que combina la celebración de la cosecha de la uva con actividades culinarias y catas. Canada Beef presentó carne de res canadiense en maridajes premium con vinos locales.
Chef Meets México
Septiembre 18-19, 2025 | Hotel Safi Metropolitan, Monterrey
Experiencia gastronómica de lujo tipo «take over» con chefs internacionales, en colaboración con Ferrari México, presentando carne de res canadiense en una cena temática exclusiva.
Abastur 2025
Agosto 27-29, 2025 | Centro Banamex, CDMX
Participación en la feria más importante del sector HORECA en México y Latinoamérica, con más de 20,000 compradores calificados y activaciones con distribuidores y socios estratégicos.
CANADA DAY EN CDMX Y MONTERREY
Julio 1, 2025 | Ciudad de México & Monterrey, N.L.
El 1.º de julio, en la Embajada de Canadá en México, se llevó a cabo la recepción oficial del Día de Canadá, a la que asistieron cientos de personas del entorno diplomático, empresarial y cultural.
CANADA DAY EN GUADALAJARA: CELEBRACIÓN, DIPLOMACIA Y SABOR CANADIENSE
Junio 25, 2025 | Guadalajara, Jalisco
El 25 de junio, el Consulado General de Canadá en Guadalajara organizó un evento para conmemorar el Día de Canadá que reunió a más de 300 asistentes en un ambiente festivo y de colaboración internacional.
CONFERENCIA «MUJERES LÍDERES» EN LA AGROINDUSTRIA
Junio 24, 2025 | Monterrey, N.L.
Se llevó a cabo en Monterrey la conferencia «Mujeres Líderes», organizada por el Consejo Agropecuario de Nuevo León y el Consulado General de Canadá en Monterrey.
DÍA DEL PADRE EN HEB
Junio 15, 2025 | Monterrey, N.L.
Canada Beef se unió a HEB para celebrar el Día del Padre en un evento especial en la terraza de sus oficinas corporativas. La cita reunió a 150 colaboradores de la empresa.
CAPACITACIONES
Mayo 14, 2025 | Guadalajara, Jalisco
El 14 de mayo reunimos a 25 chefs ejecutivos y gerentes de compras de hoteles y restaurantes para una jornada técnica enfocada en técnicas de cocción de alto rendimiento y optimización de cortes.
CAPACITACIONES
Abril, 2025 | México
Durante el mes, se llevaron a cabo tres sesiones de capacitación técnica para distribuidores clave, con el objetivo de fortalecer su comprensión del programa Canadian Beef Advantage.
EXPO ANTAD 2025
Marzo 25 – 27, 2025 | Guadalajara, Jalisco
La participación en Expo ANTAD nos permitió continuar reforzando el valor del producto canadiense en el canal autoservicio, con un enfoque claro en identificar nuevas oportunidades de colaboración.
TALLER DE BRIKET
Marzo 18, 2025 | San Pedro Garza García, N.L.
Se llevó a cabo en marzo, un taller especializado bajo la dirección del Chef experto en carne, Jaime Cavazos, quien compartió técnicas clave para la selección y preparación del corte.
CENA DE CLIENTES
Marzo 4, 2025 | Monterrey, N.L.
Como parte de las actividades en torno a Expo Carnes 2025, el equipo de Canada Beef organizó junto con Cargill Canadá y vinos Parvada una cena privada para clientes en el hotel JW Marriott Monterrey.
EXPOCARNES Y LÁCTEOS
Marzo 4 – 6, 2025 | Monterrey, N.L.
Del 4 al 6 de marzo, Canada Beef formó parte de ExpoCarnes, uno de los foros más relevantes del sector cárnico en América Latina.