Eventos 2024
SESIÓN DE CAPACITACIÓN DE CARNE DE RES
Noviembre , 2024 | Puerto Vallarta, Jalisco
En colaboración con el Chef Jaime Cavazos, se llevó a cabo un seminario especializado sobre cortes de carne de res canadiense en el restaurante Florios en Puerto Vallarta.
Master Class MIBRASA
Noviembre 13, 2024 | Monterrey, N.L.
Exclusivo curso de parrilla el 13 de Noviembre en las instalaciones de CAVIMEX, para profundizar en el manejo del horno de brasa, aprendiendo técnicas precisas para maximizar el sabor y la calidad de cada corte de carne.
G&C FOODS, MEICO FOODSERVICE
Noviembre 12 – 15 Diciembre, 2024 | Barranquilla, Colombia
Taco Méndez Pop-Up es un evento gastronómico único en Ciudad de México, creado por los chefs españoles Paco Méndez y Albert Adrià.
G&C FOODS, MEICO FOODSERVICE
Octubre 20, 2024 | Barranquilla, Colombia
En colaboración con MFS y G&C foods, canada beef participó en el lanzamiento nacional de los cortes de carne canadiense que se llevó a cabo en las oficinas de MFS EN Barranquilla.
TRAINING CIRCUITS
Octubre 18, 2024 | Medellín, Colombia
A través de degustaciones, eventos y capacitaciones especializadas a cargo del Master Butcher de Canada Beef, Chef Jaime Cavazos, transmitimos el compromiso de calidad y los exigentes estándares de producción que sustentan a la carne de res de Canadá.
THE CANADIAN BEEF EXPERIENCE 2024: GLOBAL AMBASSADOR TRAINING
Septiembre 16 – 21, 2024 | Alberta, Canada
Una minuciosa colaboración entre el programa de Desarrollo de Mercados de Exportación de Canada Beef, el Centro de Excelencia en Carne Canadiense (CBCE), la oficina de Canada Beef en México y América Latina, y diversas organizaciones, reunió a un grupo selecto de embajadores.
SEMINARIO DE CAPACITACIÓN
Agosto, 2024 | CD de México, México
En colaboración con Suzazón, se llevó a cabo en las instalaciones de GRILL.MX, un seminario de porcionado de cortes con el Chef Jaime Cavazos.
TALLERES EXCLUSIVOS EN DOS CIUDADES
Agosto 28 – 30, 2024 | CD de México, México / Guadalajara, Jalisco
Las oficinas de CANADA BEEF LATAM, CANADA BEEF JAPÓN y CARNES PREMIUM XO ofrecieron a los clientes dos jornadas de inmersión a la auténtica gastronomía japonesa en Ciudad de México y Guadalajara, bajo la dirección del Chef Hiroki Samata.
CANADA DAY
JUNIO 25, 2024 | CD de México, México
Canada Beef fue invitado por el Consulado General de Canadá en Guadalajara a la celebración del Día de Canadá, un evento emblemático que tuvo lugar el 25 de junio en la terraza del Consulado de Canadá.
CAPACITACIONES CARNES PREMIUM XO
JUNIO 19, 2024 | San Miguel de Allende, Guanaguato
El 19 de junio, se llevó a cabo una capacitación exclusiva sobre rendimiento de carne canadiense para los clientes de Carnes Premium XO en San Miguel de Allende.
CAPACITACIONES CARNES PREMIUM XO
JUNIO 20, 2024 | León, Guanaguato
Posteriormente el día 20, se realizó la segunda capacitación de porcionado de cortes en el restaurante El Gaucho Tradicional, en León Guanajuato.
COCKTAIL ATLANTIC FOODS
JUNIO 21, 2024 | Bogotá, Colombia
En un concurrido evento de lanzamiento, más de 80 representantes del sector HORECA se dieron cita el 21 de junio en el Hotel Hilton Corferias, para conocer las características de los cortes Certified Angus Beef de origen canadiense.
ALIMENTEC 2024
JUNIO 18 – 21, 2024 | Bogotá, Colombia
Canada Beef concluyó de manera exitosa su participación en la Feria Alimentec 2024, realizada del 18 al 21 de junio en Bogotá, Colombia.
EXPLORANDO NUEVOS CORTES
Abril, 2024 | Tijuana, Baja California
En conjunto con el Chef Jaime Cavazos, Canada Beef trabajó en una sesión de capacitación especializada para el Instituto Culinario de Tijuana, en donde 35 estudiantes participaron intensivamente durante 3 días.
MISIÓN COMERCIAL
Abril, 2024 | Alberta, Canadá
En abril se organizó la segunda misión comercial del año, que incluyó la visita de Sigma Foodservice y sus socios comerciales a las instalaciones de Cargill en High River, Alberta.
PROGRAMA DE DESARROLLO DE MERCADO
Marzo 18 – 23, 2024 | Alberta, Canadá
Como parte de los objetivos del programa de marketing de Canadian Beef, se realizaron en Alberta, Canadá, diversas actividades durante la semana del 18 al 23 de Marzo.
OPEN-FIRE EXPERIENCE
Marzo 13, 2024 | Casa Emberwood
Guadalajara, Jal. En el marco de la feria Expo-ANTAD, la oficina de Canada Beef México llevó a cabo el exclusivo evento gourmet «Open Fire Experience» en Casa Emberwood Guadalajara.
ExpoANTAD 2024
Marzo 12 – 14, 2024 | Guadalajara, Jal
Del 12 al 14 de Marzo, se llevó a cabo la exitosa feria ExpoANTAD 2024 en Guadalajara, con más de 1,100 expositores y 45,000 visitantes.
Convención Anual de la Industria Cárnica 2024
Febrero 14 – 16, 2024 | Consejo Mexicano de la Carne
Hotel Xcaret México, Cancún, Quintana Roo. Asistimos a la 38ª Convención Anual de la Industria Cárnica en Cancún, del 14 al 16 de febrero del 2024.