Hamburguesas AAA Mini Snack Picantes

HAMBURGUESAS AAA MINI SNACK PICANTES

  •  SIRVE : 10 porc

  •  PREP :  20 mins

  • COC :  6 mins

  •  INGRE :  18

INGREDIENTES

  • 1 kg carne molida de sirloin canadiense AAA
  • 1 pieza manojo de hierbabuena picada finamente
  • 1 cucharada de cardamomo molido 1 cucharada paprika
  • 1 cucharada pimienta negra 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada mostaza 1 pieza jitomate picado
  • 1 pieza pepinillo finamente picado
  • c/s sal
  • c/s pimienta
  • 2 piezas huevo
  • c/s aceite para sofreír

INSTRUCCIONES

Mezclar todos los ingredientes y formar bolitas de 30 g c/u, aplastar un poco y llevar a la sartén con un poco de aceite para sofreír por ambos lados hasta alcanzar el término deseado.

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