Brisket en su Jugo
SIRVE : 4 porc
PREP : 10hrs
COC : 26 mins
INGRE : 14
INGREDIENTES
- 1 kg pecho de res canadiense AAA
- c/s sal
- c/s pimienta negra
- 1 pieza cebolla grande cortada en cubos grandes
- 2 piezas zanahoria pelada y cortada en rebanadas
- 1 l fondo oscuro
- 1 cucharada polvo chiles seco
INSTRUCCIONES
- 1 kg pecho de res canadiense AAA
- c/s sal
- c/s pimienta negra
- 1 pieza cebolla grande cortada en cubos grandes
- 2 piezas zanahoria pelada y cortada en rebanadas
- 1 l fondo oscuro
- 1 cucharada polvo chiles secos