Brisket en su Jugo

Brisket en su Jugo

  •  SIRVE : 4 porc

  •  PREP :  10hrs

  • COC :  26 mins

  •  INGRE :  14

INGREDIENTES

  • 1 kg pecho de res canadiense AAA
  • c/s sal
  • c/s pimienta negra
  • 1 pieza cebolla grande cortada en cubos grandes
  • 2 piezas zanahoria pelada y cortada en rebanadas
  • 1 l fondo oscuro
  • 1 cucharada polvo chiles seco

INSTRUCCIONES

  • 1 kg pecho de res canadiense AAA
  • c/s sal
  • c/s pimienta negra
  • 1 pieza cebolla grande cortada en cubos grandes
  • 2 piezas zanahoria pelada y cortada en rebanadas
  • 1 l fondo oscuro
  • 1 cucharada polvo chiles secos

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