Fundadora y directora de la revista Saborearte, el primer medio especializado en gastronomía en México y uno de los más reconocidos en el país. Karla es chef graduada del Instituto Paul Bocuse en Lyon Francia, tiene formación como sommelier y es pionera en el periodismo culinario. Recibió en 2010 el reconocimiento “Periodista destacado” otorgado por Club Vatel México y la Academie Culinaire de France. En su trayectoria destaca el proceso de investigación así como su determinación y éxito en impulsar el posicionamiento de México a través de sus saberes culinarios.
Desde hace más de una década apoya iniciativas y proyectos editoriales con Canada Beef y algunos de los chefs más reconocidos del país. Su personalidad y trayectoria se conjugan muy bien en sus redes sociales y en la pantalla donde sigue promoviendo el conocimiento y la buena cocina en proyectos como Relatos en Molcajete, Sabores de México y Gastrodestino.
